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 ベーコンの脂で炒めあげていきます！ あなただけの献立が作れる！ セロリ葉は7mm幅にきざみ、細い茎は斜めに切る。 ベーコンを7mm幅に切り、弱火のフライパンで加熱する。 1のベーコンの脂が出てきたところでセロリ葉を加える。 強火でざっと炒めて 農家のレシピ セロリ入りコンソメスープ 材料 2人分 セロリの葉・・・2分の1本分 水・・・300cc コンソメ（固形）・・・1本 作り方 ①セロリの葉の細い軸は斜め切りにしてスープの具にします。部位別下ごしらえのコツ セロリの葉や上部の細い茎 香りが強いので、肉や魚のくさみ消しや、煮込み料理の香りづけに活用しましょう。 葉 香りがよく出るようにせん切りにし、塩、こしょう、酒などと一緒に、肉や魚に漬け込み、下味をつけるのに 初めてのセロリ料理 茎も葉も残さずおいしく食べられます さんごスタイル 細い セロリ レシピ